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Profesional
• Lavar el producto con agua caliente y detergente
• Llenar con agua y poner a hervir durante algunos minutos agregando una cucharada de vinagre, jugo de limón o Jamaica por cada litro de agua.
• No lo recomendamos. Úselos únicamente para cocinar.
• Procure no dejar alimentos que se consuman por el fuego, esto ocasiona daños al aluminio.
• Lave sus productos de Aluminio cada vez que los utilice con agua y jabón. No use polvos duros, fibras metálicas ni cualquier otro producto que pueda dañar el acabado del aluminio.
• Es un utensilio de cocina usado para preparar diversos alimentos en un recipiente cerrado que limita el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada. Se pueden encontrar en diferentes tipos y materiales.
• Ideal para preparar Tamales, Atole, Pozole, Barbacoa, Menudo, Mixiotes, Ponche, Birria, Verduras al Vapor, entre otros.
• Colocar agua dentro de la vaporera hasta el borde donde se coloca la parrilla
• Introducir los alimentos, colocar tapas y poner al fuego.
• El agua se calienta, se evapora y el vapor cuece los alimentos.
• Es un método de cocción que consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua sin sumergirlos en el agua misma ni en aceite.
• Comúnmente se utiliza como una opción más saludable ya que los alimentos al vapor pierden menos nutrientes que los hervidos y también conserva su aroma, su sabor y textura.
• La certificación NSF implica una revisión del producto para asegurar que cumple con normas de diseño, fabricación y limpieza. Este tipo de pruebas se requieren normalmente si el producto se utiliza en restaurantes y otras instalaciones sujetas a inspecciones de salud pública. Si los productos se encuentran certificados por NSF, los materiales utilizados se consideran aceptables para el contacto directo con los alimentos.
• Todos nuestros productos de la Línea Acorazada y Profesional cuentan con la certificación NSF.