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Sartenes y Baterías
El fondo difusor permite una distribución uniforme del calor hacia todo el cuerpo del sartén y, además sirve como apoyo y sistema de seguridad para que no se desplace hacia los lados al estar sobre la estufa.
Lo más recomendable es usar utensilios de Nylon o madera para mantener en mejor estado el antiadherente y garantizar la vida funcional de su sartén. Algunos productos muy específicos señalan que ciertos antiadherentes son resistentes a utensilios metálicos y, en efecto, pueden ser utilizados para mover alimentos, voltear un huevo etc.
Para su lavado le recomendamos utilizar esponjas suaves. No utilice fibras o polvos abrasivos.
Utilizando de flama baja a media
La Baquelita es un material altamente recomendable en productos de cocina, sobre todo si son productos que se utilizan sobre la estufa. La Baquelita es aislante del calor que ofrece mayor seguridad al cocinar.
No hay riesgo alguno. El desprendimiento que puede haber es durante la cocción es nulo o mínimo y en caso de ingesta este no pone en riesgo la salud.
Por el contrario. El aluminio es uno de los materiales más nobles que podemos encontrar en productos para la preparación de alimentos, de hecho, como conocemos, es utilizado en alimentos enlatados, medicinas y muchas otras aplicaciones.
El Aluminio es uno de los principales conductores de calor, lo que quiere decir, que se lograra una adecuada temperatura para la preparación de los alimentos en menor tiempo ahorrando tiempo y energía.
• Se puede reciclar económica y fácilmente.
• Es ligero y de sencilla manipulación.
Si es posible siempre y cuando los componentes alrededor del sartén, batería o piezas sueltas sean de acero inoxidable (asas y mangos).
No, sin embargo hay productos como Vasconia 0% que contienen partículas que ayudan en el desempeño de los productos. Para tener un mejor funcionamiento usar poco aceite